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Karpfenbuffet Frühjahr 2018

Samstag 27. Januar (fast ausgebucht)

Samstag 24. Februar

Samstag 14. April

jeweils ab 19 Uhr, bitte reservieren

Telefon 09173/660

 

Valentinsmenü 14. Februar 2018, ab 17:00 Uhr, bitte reservieren

 

Waldpilzsülzchen

mit lauwarmem Rosenkohlblättersalat

und Frischkäsenocken

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in gutem Olivenöl konfierter Saibling

aus Hirschberg auf

cremigem Dinkelrisotto

und Rieslingschaum

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Medaillons vom Kalbsfilet unter einer

Kruste aus eingelegten Tomaten und Kräutern

dazu Zwiebelgemüse und Romanesco

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Törtchen mit Zartbitterschokolade

und Himbeermark

wir sind Unterwegs...

Liebe Gäste,

wegen Catering haben wir am Samstag den 13. Januar mittags, am Sonntag den 14. Januar abends und am Montag den 15. Januar ganztags geschlossen.