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Wiesenkräuterwoche von Dienstag 17. bis Mittwoch 25. Mai 2022

hausgemachte Maibowle mit Waldmeister und Erdbeeren

kleine Salatschüssel mit Wiesenkräutern, Blattsalaten, Wachtel-Ei
und Brotchips          zusätzlich mit hausgemachtem Coppa

cremige  Sauerampfer- Suppe mit Croutons

gekochtes Weideochsenfleisch mit kühler grüner Wiesenkräutersoße,
Salzkartoffeln und Salat

natur gebratenes Kotelett vom Schwein mit Wiesenblütenbutter,
buntem Gemüse und Kroketten

 Waldmeister- Joghurt- Eis vom Werzingerhof
auf Rhabarber- Erdbeerragout