Wiesenkräuterwoche von Dienstag 17. bis Mittwoch 25. Mai 2022
hausgemachte Maibowle mit Waldmeister und Erdbeeren
kleine Salatschüssel mit Wiesenkräutern, Blattsalaten, Wachtel-Ei
und Brotchips zusätzlich mit hausgemachtem Coppa
cremige Sauerampfer- Suppe mit Croutons
gekochtes Weideochsenfleisch mit kühler grüner Wiesenkräutersoße,
Salzkartoffeln und Salat
natur gebratenes Kotelett vom Schwein mit Wiesenblütenbutter,
buntem Gemüse und Kroketten
Waldmeister- Joghurt- Eis vom Werzingerhof
auf Rhabarber- Erdbeerragout