Regionalbuffet

Unter dem Qualitätssiegel „Regionalbuffet“ haben wir uns mit Bauernfamilien, Direktvermarktern, klassischen weiterverarbeitenden Fachleuten und Gasthöfen zusammengeschlossen. Wir garantieren die Herstellung bzw. Verwendung von besonders frischen und hochwertigen Produkten aus der Region, hervorragende Qualität und besten Genuss. Wir wissen um die Produktionsbedingungen der Lebensmittel und vertrauen deswegen darauf, Ihnen beste „Mittel zum Leben“ anbieten zu können. Das „Regionalbuffet“ verbindet ökologische Aspekte wie die Pflege der Landschaft, artgerechte Tierhaltung und kurze Transportwege.

Die Zutaten für Gerichte mit dem Signet des Regionalbuffet stammen zu mindestens zwei Dritteln von einem der unten genannten Regionalbuffet-Produzenten. Die Köche zaubern mit diesen Produkten wohlschmeckende Gerichte. Diese sind auf den Speisekarten mit einem eigenen Logo als Qualitätssiegel gekennzeichnet.

Der Anspruch des Regionalbuffets verbindet sich mit der Tradition unseres Gasthofs, dessen Bestreben seit vielen Jahrzehnten eine hochwertige Küche ist.